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          私房鹵味

          私房鹵味

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          • 商品貨號:FJKJ000709
          • 商品點擊數(shù):2097
            上架時間:2011-10-18
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          • 定價:¥13.4元
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          商品描述:

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          商品標簽

          本書精選了具有南北特點的經(jīng)典鹵制品約130道,包括紅鹵(鹵料包含醬油和糖,多用于畜肉、禽肉等)和白鹵(一般不加醬油和糖等有色調味料,多用于蔬菜等),讓您能在家中完成醇香美味的特色鹵菜的制作。

           

           

          商品屬性
          作者: 石沛嶸 著
          出版社: 福建科學技術出版社
          開本: 特16開
          印張: 5印張
          圖書頁數(shù): 圖文80碼
          圖書裝訂: 平裝
          出版日期: 2009年4月
          版次: 1版1次
          圖書書號/ISBN: 978-7-5335-3278-9

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