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本書共精選了三大類西點：餅干、蛋糕、面包，不但包括了各大類的經(jīng)典品種（如黃油曲奇、戚風(fēng)蛋糕等），也介紹了很多獨特又可口易做的品種（如希臘可球、北海道戚風(fēng)等）。通過詳細(xì)的制作圖片與易懂的文字解說，深入淺出，讓讀者輕松學(xué)會一款款精致又好吃的點心。
商品屬性 作者： 陳瀟瀟 主編 出版社： 福建科學(xué)技術(shù)出版社 開本： 大24開 印張： 7印張 圖書頁數(shù)： 圖文160碼 圖書裝訂： 平裝 出版日期： 2011年4月 版次： 1版1次 圖書書號/ISBN： 978-7-5335-3790-6
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