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          精雕糖藝盤飾與看點(diǎn)
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          精雕糖藝盤飾與看點(diǎn)

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          • 商品貨號:FJKJ001151
          • 商品點(diǎn)擊數(shù):3650
            上架時(shí)間:2012-12-03
          • 獎(jiǎng)項(xiàng):
          • 定價(jià):¥27.2元
          • 用戶評價(jià): comment rank 5

          商品描述:

          商品屬性

          商品標(biāo)簽

          糖藝是用糖熔化后進(jìn)行捏塑的食品藝術(shù)?梢垣@得光澤如綢緞般或者晶瑩剔透的效果。本書在融合了各種流派糖藝風(fēng)格的基礎(chǔ)上,添加作者自己純美寫意的風(fēng)格特點(diǎn),制作出100多個(gè)盤飾作品,40多個(gè)大型展臺(tái)作品以及一些糖粉和西餐蛋糕糖藝。其中盤飾作品的制作容易,大型作品和常見的聚會(huì)主題扣合緊密。對于制作基本步驟和制作關(guān)鍵點(diǎn),配有圖片分解說明。

          商品屬性
          作者: 馬建國
          出版社: 福建科學(xué)技術(shù)出版社
          開本: 16
          印張: 6
          字?jǐn)?shù)(千字): 96碼
          圖書頁數(shù): 96
          圖書裝訂: 平裝
          出版日期: 2012年11月
          版次: 1版1次
          圖書書號/ISBN: 978-7-5335-4145-3

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